فيليه الدجاج بصوص الليمون جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1/2 ك دجاج فيليه
- 2 فص ثوم مفروم
- م ك زنجبيل
- ملح وفلفل حسب الرغبه
- م ك بهارات عربية
- لصوص الليمون
- 1/2 كوب لبن
- 1/2 كوب ماء
- 2 م ك سكر
- 1/4 كوب عصير ليمون
- 4 م ص نشا
- م ص ملح
- م ص زنجبيل
- لون اصفر
- لعجينه القلي
- كوب دقيق
- 1/2 ك ماء
- ملح وفلفل حسب الرغبه
- م ك بهارات
- م ص زنجبيل بودره
-
1
نتبل الدجاج بالملح والفلفل والثوم وتترك قليلا
-
2
نحضر مكونات عجينه القلي مع بعض ونخلطهم جيدا ويضاف لها الدجاج حتى يغلف جيدا بالعجينه
-
3
في طاسه كبيره نقلي الدجاج ونضعه في طبق التقديم
-
4
نحضر صوص الليمون بخلط جميع مكوناته على النار مع التقليب المستمر حتى يصير الخليط سميك
-
5
يصب فوق الدجاج ويقدم مع الارز